Theo Vi?n Khoa h?c và ??i s?ng qu?c t? (Intercontinental Existence Science Institute - ILSI) thì "th?c ph?m ch?c n?ng là th?c ph?m có l?i cho m?t hay nhi?u ho?t ??ng c?a c? th? nh? c?i thi?n tình tr?ng s?c kho? và làm gi?m nguy c? m?c b?nh h?n là so v?i giá tr? dinh d??ng mà nó mang l?i".?i khám bác s? ??nh k?: ?i khám bác s? ??nh k?